Recetas Sana.

Como nos lo habéis pedido con mucho impetud, aquí estamos nosotros cumpliendo cada uno de vuestros deseos.

EL PRÓXIMO SERÁ UNA RECETA PARA PERSONAS CON INTOLERANCIA

En este caso os pondremos arroz con pollo al curry.

2 unidades de pechuga de pollo

2 dientes de ajo

1 cebolla

1 taza y 1/4 por persona de arroz

2 taza de leche de coco

1 cucharada de curry

4 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de sal

OS RECORDAMOS QUE TODOS ESTOS INGREDIENTES PUEDES PEDIRLO EN NUESTRA SECCION DE COMPRA.

pasos:

1. pelar y picar los ajos y la cebolla en cubos pequeños.

2. pon una sartén amplia, a fuego medio, con 4 cucharadas de aceite, añádele el año y la cebolla con una pizca de sal hasta que la cebolla este blanda.

3. Mientras corta el pollo en dado y échale un poco de curry. Sube el fuego y añádele el pollo. dóralos por fuera y sacalos de la sarten.

4. añade el arroz y mezcla con la cebolla. Remueve dos minutos.

5. Vierte la leche de coco, mezcla y deja hacer a fuego medio. Cuando quede un dedo de leche de coco, echa el curry y el pollo y la sal.

6. Dejar hacer hasta que se absorba el liquido, Apaga el fuego, tapa con un paño y deja reposar durante 5 minutos antes de servir y listo.